番茄烧瓠子一直是我家大厨的拿手菜，酸酸甜甜的口味很是开胃，但是再好吃的菜总吃也未免失去开始时的光环。最近为了做青酱，在某宝买了半斤罗勒，于是陷入各种消耗罗勒的努力中。在番茄瓠子里加上罗勒的味道，简单的改变，却创造出了不同的新鲜味道。快来试试吧！
1. 菜谱里没有加糖，因为番茄自带甜味。如果你的番茄不够甜，你又喜欢甜口，可按口味适量加糖调味。
2. 新鲜的罗勒某宝有卖，大一点的超市也能买到。一次用不完的话，可以将罗勒杆子插入水中，可以保鲜很久。罗勒在水里会慢慢生根，待根须比较发达时，可以移到盆栽，这样你就可以随吃随取啦。
3. 喜欢瓠子脆口而不爱软烂口味的，可以适当减少炖煮时间或改为快炒，一样好吃哦。