搜索菜谱、食材
辣炒黄瓜丝
5.6万 热度 14 收藏
揖隙孛又硕

小时候，妈妈做给爸爸的素下酒菜

食材
黄瓜 2根
青尖椒 3
朝天椒 7
葱 2
花椒 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    尖椒和朝天椒，葱，斜切，姜蒜剁碎，
  • 步骤 2/4
    黄瓜去皮切丝
  • 步骤 3/4
    热锅，放花椒爆炒，加葱姜，小火翻炒，加尖椒和朝天椒，中火翻炒，盛出备用
  • 步骤 4/4
    锅里残留油炒黄瓜丝，10秒，备用材料放入，加盐和鸡精，炒均匀盛出
小贴士

辣味自己调节，

配米饭，大馒头，卷煎饼都好吃

发布于 2018-07-21
评论
相关菜谱