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辣炒黄瓜里脊丁
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惠甄浮期妄年
非常快手又美味的家常小炒。加了老干妈辣椒一起,辣辣的特别美味,而且一举多得,有菜有肉,对于上班一族来说,真的非常适合。
时间:10分钟内
食材
猪里脊肉
200g
黄瓜
150g
胡萝卜
120g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
老干妈辣椒酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
黄瓜洗净,胡萝卜洗净去皮,均切丁待用
步骤 2/11
里脊肉切丁
步骤 3/11
里脊肉加上一点生抽
步骤 4/11
锅烧热,下少量油,下里脊肉翻炒至变色后装盘
步骤 5/11
锅内重新置油
步骤 6/11
下蒜片爆香
步骤 7/11
倒入黄瓜丁和胡萝卜丁,翻炒
步骤 8/11
翻炒至8成熟,翻炒过的里脊肉回锅
步骤 9/11
加入一勺老干妈辣椒酱
步骤 10/11
加入少量的盐,翻炒均匀
步骤 11/11
装盘享受
小贴士
可以只下黄瓜丁和里脊肉丁,为了视觉好看,下了胡萝卜。
辣炒,辣酱的选择很关键。
发布于 2023-02-22
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