经常爱看TVB港剧的朋友定会对香港人爱喝糖水的习惯记忆深刻,饭后一碗糖水,一家人围坐在一起,每人一小碗,那种温馨,惬意与享受的画面,令我们羡慕不已。番薯芋头糖水是粤港美食代表之一,在广东和香港,大街小巷的糖水铺或甜品店都会有。此款糖水具有美容养颜、暖胃健脾、补益气血、滋润肌肤的功效。寒冷的天气里,我们自己动手做一款美味的番薯芋头糖水,温暖自己心窝吧!
1、可以根据自己喜好DIY,加红枣、红糖,如果不喜好姜味的朋友,可以不放姜片。
2、番薯芋头,不宜一次吃太多,否则很容易引起消化不良。
3、芋头含很丰富的碳水化合物,能补肝肾、添精益髓,但也许很少人知道芋头还清热化痰、消肿止痛、洁齿防龋的功效呢。因此用芋头来作糖水,有很好的滋润作用。