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番薯西米糖水
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天之天威夏

娘亲说想吃番薯糖水，恰巧家里上回买了西米，就来个升级版的番薯西米糖水吧～

大家在家里也可以试一试哦！

食材
红薯 6个
西米 150g
油 适量
姜 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料。
  • 步骤 2/14
    烧一锅开水。
  • 步骤 3/14
    水滚后下西米。
  • 步骤 4/14
    煮至中间白点，焖一下。
  • 步骤 5/14
    出锅，给西米洗一下冷水澡。
  • 步骤 6/14
    盛起备用。
  • 步骤 7/14
    汤锅放点油。
  • 步骤 8/14
    热油下姜片。
  • 步骤 9/14
    倒入番薯。
  • 步骤 10/14
    翻炒均匀。
  • 步骤 11/14
    倒入适量的水。
  • 步骤 12/14
    水烧开后放入西米。
  • 步骤 13/14
    西米变透明后放入糖调味。
  • 步骤 14/14
    熬至糖溶，就好了。
小贴士

传统的番薯糖水就是要下油略炒的，但各位亲放心，不会油的。

发布于 2023-04-11
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