这碗曾经在杭州知味观喝过的【桂花藕粥】，一直念念不忘……
今天自己在家diy，用大米和切的小小的藕丁、加入古法红糖，熬至粘滑、浓稠，最后洒上干桂花即成
舀一勺，甜甜糯糯、间或有藕粒在唇齿间游走，融合了桂花的清香，简直太美妙了，一碗没喝够！
1、可以糯米、大米各一半的比例。也可以全部用大米或者糯米。
2、一般红糖也可。