小时候吃烤红薯都是姥姥用煤炉子烤，慢慢的北京的街头也开始出现烤红薯的，人家烤的总感觉很软，很甜！后来，爸爸告诉我烤红薯都要捏的，捏完的红薯芯才香甜~
因为我烤的红薯块大，烤时是用这个时间，如果买的红薯块小，请自行调整！
建议不要用新出土的红薯，最好是晒过数日的口感才好！