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南瓜丝饼
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安和醉江南倦客
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食材
南瓜 适量
鸡蛋 2个
面粉 适量
小葱 一根
盐 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜去皮洗净擦成丝，放入碗中。
  • 步骤 2/6
    香葱切碎，加入碗中，倒入面粉。
  • 步骤 3/6
    打入鸡蛋，调入盐和鸡精，加入清水。
  • 步骤 4/6
    用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    锅中加入油，冷锅冷油，倒入面糊，开中小火，用勺背慢慢摊匀。
  • 步骤 6/6
    煎至表面金黄色，翻面表面呈金黄色即可关火。
发布于 2018-09-12
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