作为一个无锡人，及其喜欢吃甜+辣的东西，鹌鹑鸟更是从小及其喜欢吃的东西，做成菜谱分享给大家。觉得烧菜放糖很奇怪的北方的朋友们，可以不用加糖，也一样好吃哦~
想煎鹌鹑不粘锅，可以放油之前热锅然后用生姜擦一擦锅内。