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鲜奶木瓜炖雪蛤
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食材
木瓜
1个
雪蛤
半只
牛奶
150克
冰糖
2颗
烹饪步骤
步骤 1/5
1、泡发雪蛤,这估计只有半只雪蛤的量,很给力,用纯净水泡发一天后(换水两次),能吃一次,挑出黑色物体;2、忘了拍照,放两片姜,加水煮滚,放入雪蛤,过水,去腥;
步骤 2/5
3:木瓜,三分之一处切开,过水去腥味的雪蛤放进去,加少量水,加冰糖;
步骤 3/5
4、蒸30~40分钟左右;
步骤 4/5
4.、加入牛奶(家里鲜奶喝完了),开吃!
步骤 5/5
美味!
小贴士
雪蛤比较滋补,含较多雌激素,这个炖品半个月吃一次就足够了!
如果有鲜奶,请选择鲜奶,味道会更好!
发布于 2019-01-30
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