搜索菜谱、食材
冰糖炖桃胶雪蛤
9.5万 热度 5 收藏
久醉绕心弦裔

第一次炖雪蛤，不是做得很好，下次继续努力摸索，哈哈

食材
雪蛤 3克
姜片 适量
桃胶 6颗
皂角米 少许
去核红枣 3颗
枸杞 少许
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    提前一晚用纯净水泡发雪蛤，怕腥的可以加姜片泡发去腥，中途去杂质，换水，炖之前沥干备用（桃胶和皂角米也是提前一晚泡发去杂质哦）
  • 步骤 2/4
    把桃胶皂角米和去核红枣放炖盅内，加入适量的水，先炖一个小时
  • 步骤 3/4
    步骤二炖得差不多的时候，加去雪蛤，枸杞，和适量的冰糖，再炖20分钟就好了
  • 步骤 4/4
    滋补养颜的雪蛤桃胶就这样完成啦
发布于 2018-11-06
评论
相关菜谱