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蜜汁烤火鸡腿
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岫烟priority

去玩迪士尼乐园一定要吃烤火鸡腿的是不是？

真是吃过难忘呐！

回家了赶紧自己烤一个呀…

食材
火鸡腿 800g
洋葱 2个
圣女果（红） 10个
圣女果（绿） 10个
生抽 适量
老抽 适量
黄油 适量
黑胡椒粉 适量
罗勒碎 10g
香蒜炸鸡粉 10g
原味烧烤酱 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    【某管家】买的800g一支的火鸡腿，价格美好解冻至血水出得差不了晾干在腿身上划若干刀，帮助入味火鸡腿的皮同时褪至下方开始抹料，手头有的都抹上，大胆抹我的顺序是中式调料先抹，后上西式调料最后封黄油一层
  • 步骤 2/4
    最后封一层黄油后盖回火鸡腿皮用保鲜膜密封入冰箱我腌了30个钟头
  • 步骤 3/4
    切两只洋葱垫底，铺圣女果涂烧烤酱，上炉220℃，120分钟每30分钟取出换面，刷黄油，刷烧烤酱
  • 步骤 4/4
    外脆里嫩还有谁？？洋葱圣女果好吃哭(๑•́ωก̀๑)
发布于 2018-12-24
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