乳鸽煲仔饭
6.4万 热度 33 收藏
develop一分为二
这道菜暂时还没有介绍
食材
玉米碎 适量
大米 适量
乳鸽 适量
适量
生姜 适量
淀粉 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米和玉米碎浸泡1-2小时,放入电饭煲,启动煮饭程序
  • 步骤 2/7
    乳鸽切丁,用生抽腌制0.5-1小时;葱洗净,切葱花;姜切片
  • 步骤 3/7
    腌好的乳鸽用淀粉抓匀,米饭煮熟时,将腊肠片铺在米饭上面
  • 步骤 4/7
    锅烧温热,放入色拉油2-3勺,放入姜片,划入乳鸽丁,翻炒变色
  • 步骤 5/7
    加生抽1-2勺,稍微翻炒1-2分钟,加水半碗,小火煮2-3分钟,盛起备用
  • 步骤 6/7
    饭蒸熟后,倒入盘中炒好的乳鸽,撒葱花,再次启动煮饭程序
  • 步骤 7/7
    煮饭程序完成后,打开电饭煲盖,将乳鸽丁和米饭拌匀即可
发布于 2018-07-12
评论
相关菜谱