每年冬天都会吨上一锅羊蝎子，全家或者跟朋友们围坐桌边，把酒言欢，很温暖！这种温暖不仅是一种感觉，更是一种情感，火锅赋予我们的是一种“亲、情、暖、愉”
本想下次做的时候拍的美一点，春天的脚步越来越近了，赶紧的把这道浓郁香浓的羊蝎子分享给大家！
1、羊蝎子有两种，一种很瘦一种肉多的，其实我是喜欢骨头多的，看个人喜欢，按照这些调料，用来炖煮羊排也是可以的，炖出来的肉很嫩很香。
2、喜欢用香菜梗作为调料根葱和姜爆炒。
3、良姜是用来去腥的。
4、各种料以及酱油都根据个人喜好吧。