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孜然羊肉 烤箱版
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蝶舞淺夏晨轩

好吃又简单

食材
羊肉 适量
姜 适量
盐 适量
老抽 适量
料酒 适量
生抽 适量
生粉 适量
辣椒面 适量
孜然 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    羊肉切片
  • 步骤 2/6
    把羊肉和所需调料全部一起搅拌均匀，腌制30分钟到1小时
  • 步骤 3/6
    把腌制好的羊肉放在包有锡纸的烤盘内
  • 步骤 4/6
    在羊肉表面再次撒上适量的孜然粉和辣椒面
  • 步骤 5/6
    烤箱180度，烤25到30分钟
  • 步骤 6/6
    孜然羊肉出炉！
小贴士

1. 腌制羊肉的时候不要有太多的水分，不然烤得时候容易出水

2. 烤箱温度不是定值，要根据自己家烤箱状况进行调整

发布于 2018-06-29
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