偶然的机会认识了一个蓝带小哥， 想要给小伙伴显摆厨艺又没头绪时候就咨询了一下。
牛尾不太算平时餐桌常见菜， 所以让人wow大吃一惊也不是不可能。 做法非常简单！！
所以菜谱所有权当然归Chef Owen了 :)
· 如果使用高汤可以在超市购买
· 蔬菜可以选择胡萝卜， 不吃胡萝卜的可以用courgettes等
· 炖煮时间根据不同大小食材自行掌握
· 适量的食材都可依照个人口味做修改， 比如盐和胡椒等
· 不喜欢fresh thyme散在肉里的， 可以用茶包装起放入锅内炖煮， 超市有卖