这一锅是我的爱，简单好做，还超级丰盛，炖完一锅配面包或者配米饭就是一餐饭了！
番茄跟牛肉是好伙伴啦，虽然今天炖的是牛尾但是换成牛腩也棒棒哒！多加水就是汤少加水就是炖菜，炖的火候轻一点有口感，炖的火候大一点有滋味，调料不管用中式或者西式的都很搭，中西合并更美好，简直不能更推荐了！
如果要做中式口味的，爆锅用普通的油，放葱姜蒜，调料用生抽盐糖料酒或白酒再加上八角香叶啥的就行啦。