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鲜人参炖老母鸡
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贺不败君王

小手术后2个月后，尝试炖了鲜人参鸡汤来食补！希望有效果

食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把糯米浸泡一小时，备用！
  • 步骤 2/5
    将鸡切块，用姜水灼一下，祛腥，备用！
  • 步骤 3/5
    将鲜人参切片，与红枣祛核，与约1L的水烧开，让鸡块进锅里炖，约20分钟，放浸泡好的糯米，烧开，再开小火，炖约1个半小时。（这是4—5人份量）
  • 步骤 4/5
    炖好汤，把大葱切段，与一小把枸杞放入汤中，烧约10分钟，关火，再焖一个钟就最好！
  • 步骤 5/5
    最后，放少许盐，一碗暖胃的鸡汤就炖好了！
发布于 2018-06-04
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