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茶树菇老母鸡汤
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珍珠奶茶

为了生存，跟着老公在异乡定居。却总是忘不了乡下所有的味道，所幸，母亲总是给我快递一些乡下的新鲜材料。这次又宰了一只老母鸡寄来了

食材
散养老母鸡三分之一只 适量
茶树菇，姜片，盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    老母鸡洗净，摘掉一点肥油，不然太腻。加入生姜两片，盐适量，砂锅炖上一个小时
  • 步骤 2/2
    鸡炖了一个半小时后加入洗净的茶树菇再炖20分钟左右，起锅加香菜。就可以开吃啦。超级罗嗦，散养老母鸡和茶树菇本身就很鲜美，所以加任何辅料都是多余。
发布于 2019-01-12
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