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鸡肉炒香菇
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汈年少不言败平不

鸡肉香菇一直好搭～

食材
鸡腿肉 100g
香菇 200g
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿肉去骨去皮，加入料酒和酱油淹20分钟左右。
  • 步骤 2/6
    香菇切段用开水烫一下，或者焯一遍。
  • 步骤 3/6
    鸡肉跟香菇沥水控干。
  • 步骤 4/6
    锅内油热先下大葱炒香，之后放鸡肉煸炒。
  • 步骤 5/6
    鸡肉炒熟变色后放入香菇翻炒，可加入蚝油或酱油，1勺左右盐，咸淡可根据口味尝后决定调料多少。
  • 步骤 6/6
    翻炒几分钟即可出锅。
发布于 2018-12-29
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