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素糖醋里脊
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顾落影执迷离

这款糖醋里脊还真有点以假乱真的效果，一会儿功夫被妞吃了盘干碗净

食材
素鸡 适量
醋 适量
白糖 适量
大葱 适量
蒜 适量
姜 适量
番茄沙司 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将素鸡用清水泡发
  • 步骤 2/7
    大概泡两个小时左右，彻底将干素鸡泡发，将素鸡用干净毛巾攥干
  • 步骤 3/7
    锅内做少许油，将素鸡放入锅内煎炸
  • 步骤 4/7
    炸制金黄色捞出控油待用
  • 步骤 5/7
    锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱
  • 步骤 6/7
    倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐
  • 步骤 7/7
    糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好.生抽和酱油<老抽>都要放一点.生抽调味,酱油上色!最后大火收汁出锅即可
发布于 2018-09-09
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