搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
泡椒鸡爪(泡椒凤爪)
11.1万 热度
39 收藏
冒卮邓既晨
这道菜暂时还没有介绍
食材
鸡爪
1斤
料酒
适量
生抽
适量
泡椒
适量
小米辣
适量
陈醋
适量
姜
适量
蒜
适量
绵白糖
适量
蚝油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
把鸡爪剁成块,我一个鸡爪剁了三块,锅内加没过鸡爪的凉水,加少许料酒,几片姜,煮至水开了,继续小火煮五分钟关火,撇去浮沫,泡入冷水中。
步骤 2/4
生姜去皮切碎,大蒜切碎,小米辣切小段,加入泡椒和泡椒水
步骤 3/4
倒入绵白糖、蚝油、生抽、陈醋,边加调料边尝味道,直至味道是自己喜欢的口味,喜酸多加醋,喜辣多放小米辣。
步骤 4/4
把鸡爪沥水后捞出放入调料汁中,保鲜盒密封保存。放入冰箱冷藏一夜就可以直接食用啦
小贴士
我一般吃完后,调料汁还可以再做一次,这样减少浪费嘛,毕竟放了好多调料。哈哈
发布于 2019-01-20
评论
相关菜谱
姜辣猪脚(鸡爪)
世界和平爱豆发财
8.8万热度
11收藏
大手拉小手(猪蹄焖鸡爪)
intermediate迷茫
16.3万热度
59收藏
蒸卤鸡翅(鸡爪)-简易懒人版
整洁undesirable
9.6万热度
17收藏
香烤鸡翅(微波炉版)
醉酒夢紅顏通边
10万热度
27收藏
灵芝鱼胶鸡汤(增强体质)
pantry爱迟到
14.2万热度
27收藏
奥尔良烤鸡翅(电饼铛版)
爱热闹disorder
1.4万热度
137收藏
盐焗鸡腿(面包机版)
环驴抠凳手
7.7万热度
775收藏
烤鸡翅(自制腌料)
若雪樱花草含梅
9.2万热度
40收藏
可乐鸡翅(超级简单)
dazzle激动
10.1万热度
49收藏
有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)
计也许我错了
9万热度
16收藏
家常-黄瓜炒鸡蛋(一家三口)
茂学苔
13.2万热度
69收藏
西红柿炒鸡蛋(新手必备)
一只皮d
10.9万热度
51收藏
土豆胡萝卜丝煎鸡蛋(鸟巢煎蛋)
沙雕游戏君
39.7万热度
27收藏
猴头菇炖鸡汤(秋冬养生)
忆凉歌
17.1万热度
21收藏
烤鸡翅(面包糠版)
栋花末雨纷霏
11.2万热度
7收藏
宫保鸡丁(宝宝有份)
讲道义colonist
7.6万热度
15收藏
必学家常菜之西红柿炒鸡蛋(番茄炒蛋)
桓景逸糜
10.9万热度
34收藏
大蒜烧鸡腿(详细步骤)
投汉合攘烧
13.6万热度
76收藏
鲜嫩多汁版--番茄炒鸡蛋(嫩肤养颜)
静若繁花成
8.3万热度
57收藏
鱼香鸡丝(鱼香肉丝)
多萝西马啄夭
8.8万热度
5收藏