核桃柿饼夹条
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淡墨文竹秋竹

家里正是柿饼盛产季节

最近儿子咳嗽,不让他吃零食

家里正好有核桃

思索着给他做个小甜点

不但能够中和柿饼的甜腻

而且营养丰富不上火

儿子超级喜欢

食材
核桃 4颗
柿饼 4个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    柿饼洗净擦干水分备用
  • 步骤 2/5
    核桃仁剥开,可以按压小块点
  • 步骤 3/5
    柿饼盖去掉
  • 步骤 4/5
    柿饼对半切开把核桃仁铺满柿饼
  • 步骤 5/5
    (铺满核桃仁后,用刀背用力按压,这一步骤的图片让我手贱的误删了,这一步一定要用力按压了)最后切条即可食用
小贴士

柿饼是广西省桂林市平乐县的名果之一,栽培历史悠久,其果呈心脏形,果顶似牛心。其果质肉厚皮薄,甘甜清脆,汁多无子,含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素等人体所需多种元素,含碘量高,具有清热止渴、润肺化痰、健脾涩肠、止血镇咳等作用。

发布于 2018-06-15
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