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步骤 1/6
1,黄油室温软化后,加糖霜电动打蛋器打发至发白就好了。然后把鸡蛋液加进去,全蛋液,搅打均匀就好。
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步骤 2/6
2,筛入可可粉和低粉,我比较懒,基本不筛,搅拌至没有干粉,因为低粉牌子不一样,所以根据实际情况添加,最好不要少于140g
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步骤 3/6
3,把揉好的面团放到油纸上,擀面杖擀至2厘米左右厚,用模具压出你想要的形状,烤箱预热180度
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步骤 4/6
4,把饼干放入烤箱,上下火180度,烤十分钟
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步骤 5/6
5,待冷却的时候,取适量的翻糖膏,加入你要的色素颜色,揉均匀,用模具压出形状
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步骤 6/6
6,占一点清水涂在饼干上,把翻糖轻轻压在上面,定型,最后用适量的糖霜画图就可以了