Name: 欧包奶油浓汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 洋葱 1/4个; 口蘑 4个; 鸡胸肉 80g; 培根 2片; 黄油 20g; 蒜 1瓣; 面粉 2汤勺tbsp; 浓缩鸡汁 1茶勺tsp; 纯净水 500g; 牛奶 50ml; 黑胡椒 适量; 盐 适量; 欧包 1个; 马苏里拉芝士 适量; 小葱碎 适量; 橄榄油 适量

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欧包奶油浓汤

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是雨叔本人

欧包+浓汤+鸡肉+蘑菇，这就是一个可以将碗也一起吃掉的食谱，寒冷的冬季来这样一碗温温的汤那是相当幸福的，快跟随这个视频到你的厨房试试吧~~

食材

洋葱 1/4个

口蘑 4个

鸡胸肉 80g

培根 2片

黄油 20g

蒜 1瓣

面粉 2汤勺tbsp

浓缩鸡汁 1茶勺tsp

纯净水 500g

牛奶 50ml

黑胡椒适量

盐适量

欧包 1个

马苏里拉芝士适量

小葱碎适量

橄榄油适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/16

准备食材。
步骤 2/16

洋葱切碎，蘑菇切片。
步骤 3/16

取一口煎锅，锅中倒入适量油，放入鸡胸肉，撒上黑胡椒和盐。
步骤 4/16

煎至鸡肉成熟后取出切块。
步骤 5/16

在锅中放入培根煎至焦黄后取出切小块。
步骤 6/16

取一口奶锅，放入黄油至融化。
步骤 7/16

然后加入洋葱和蒜末炒香。
步骤 8/16

再加入面粉、浓缩鸡汁，纯净水，牛奶搅拌均匀。
步骤 9/16

然后加入蘑菇片，熟鸡肉，黑胡椒和盐调味即可。
步骤 10/16

烤箱提前预热至250度。将欧包顶部切下。
步骤 11/16

挖去内部。
步骤 12/16

如图所示。
步骤 13/16

将奶油鸡肉浓汤倒入欧包。
步骤 14/16

顶部撒上马苏里拉芝士碎。
步骤 15/16

送入烤箱250度烤至芝士融化，约5分钟。
步骤 16/16

取出后撒上适量小葱碎和培根碎做装饰。

小贴士

1. 步骤三将酱汁搅拌均匀后再加入蘑菇和鸡肉。

2. 顶部撒上自己喜欢的各种芝士都可以。

发布于 2019-01-16