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十分钟裱花蛋糕
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肥了点游記愹
做别的蛋糕剩的边角料 刚好做了个小四寸 简单装饰下 做了今天的情人节小甜品
食材
淡奶油
100克
砂糖
6克
烹饪步骤
步骤 1/4
蛋糕切片什么的就省略了 ,直接上夹层图。因为自己吃,我打发奶油的时候加了点果酱,所以奶油颜色看起来怪怪哒另外我觉得1:10的糖奶比例太甜,一般我都是每100克淡奶油放6克糖,觉得刚好。切片加打发奶油大概五分钟的样子。
步骤 2/4
如图,此处一个圆形花嘴搞定,我用的好像是惠尔通10#。
步骤 3/4
如图。
步骤 4/4
此处用到圣安娜花嘴,我的是个杂牌子,没有型号,只要匹配蛋糕大小的都行。忽略我那颗诡异的圣女果吧,因为临时做的,没合适的水果了。请打开你们的脑洞,自行将它替换成草莓桑椹樱桃之类…装饰总共用了五分钟不到。
小贴士
虽然这次是小四寸,但觉得六寸八寸也同样能在十分钟内搞定,只要换成合适大小的花嘴即可。
发布于 2018-12-09
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