昨晚路过水果摊，想着好久没吃香蕉了，于是，带了一大串回家。早上一看，哈哈，全都熟透了……
1. 香蕉尽量压碎，这样玛德琳烤出来外形才平整。
2. 模具怕粘可以刷一层黄油再舀面糊。
3. 出炉后震几下趁热脱模。