工作日时都很少上早市，怕自己一磨蹭来不及回来叫孩子起床吃早餐，只有放假了才会早起去早市走一圈。10.2国庆小长假第二天，早起把要做的香肠和饺子丢进电饭煲就出门了，回来时早餐已经有了。煎饼是昨晚晚餐吃剩的三片，小朋友说要留着早上吃，放微波炉热一分钟就好。今日早餐：葱油煎饼，煎饺，手工香肠，百香果蜂蜜水，苹果
1.肉可以根据大家的喜好进行肥瘦分配，肉的配料也可以随意添加。2.包蛋饺时，火一定要非常小，我是包两个停一下火，用余热包第三个，然后再开火。不然蛋皮会过厚。3，可以事先准备一块肥肉，作为每次煎蛋饺的供油源。每次在倒蛋液前，把肥肉在锅里先煎出点油。4.炒好青椒后，把蛋饺倒入，直接倒水煮，不要一直翻炒，不然，蛋饺容易开。饺