快手早餐之椰汁小麦胚芽炖蛋
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谋怪手访涎

图片看起来诱惑力不大,但味道是杠杠的,而且超简单快手,十分钟以内可以搞定。不知道这个食谱我算不算首创人,但是自认为是的, 因为很喜欢椰青,夏天基本是每天一个的节奏,可是天凉了,早餐总想吃点热乎乎的东西,所以这个食谱便应运而生了!

食材
小麦胚芽 25克
鸡蛋 1只
椰青 1只
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先选一只上好的椰青,然后打开它(如果有人不知道开椰青的最完美的方法,我下次可以专门整理一篇出来 ;D),取出椰子水和椰肉(应该没有人会扔掉椰肉吧?我觉得椰肉有时候比椰汁更好吃)
  • 步骤 2/4
    椰汁和椰肉放入锅中加热至沸腾,然后加入小麦胚芽。
  • 步骤 3/4
    再磕入一个鸡蛋,之后就可以出锅啦(我不喜欢很老的鸡蛋,所以磕入锅中马上就出锅了,鸡蛋会在沸腾的椰汁中变熟不是更完美吗?)
  • 步骤 4/4
    出锅啦(很粗糙如我,椰肉放进去的时候我根本没切)
小贴士

这道食谱真的太简单了,其实都不用分三个步骤,;小麦胚芽含有丰富的维生素E,补充维生素E可以抗衰老,而且它也可以替代米饭等精粮当主食,最近坚持在吃,希望可以重回18岁;这道食谱没有加糖,为什么呢,因为椰汁本来就很甜,加热浓缩之后更甜了,完全不需要糖的;另外答应我椰肉不要扔好吗,煮完之后真的更美味啊!

发布于 2018-06-05
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