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淡奶油柚子茶磅蛋糕
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我的神啊麻直枘
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食材
奶油 100克
糖粉或细砂糖 50克
鸡蛋 1个
低粉 100克
泡打粉 3克
蜂蜜柚子茶 50-60克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    淡奶油加入糖或糖粉打发，可以加入几滴香草精
  • 步骤 2/10
    如图状态 不会流动
  • 步骤 3/10
    分次加入打散的蛋液，继续打发，成浓稠状态
  • 步骤 4/10
    筛入低粉，泡打粉
  • 步骤 5/10
    用刮刀拌匀成面糊
  • 步骤 6/10
    加入蜂蜜柚子茶。
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    装入模具中，用刮刀弄成凹陷状。
  • 步骤 9/10
    放入预热170度的烤箱。40分钟左右。15-20分时，可以取出用小刀割口
  • 步骤 10/10
    出炉脱模晾凉 保鲜膜包好冷藏 等待回油 图中是我用菜谱两倍的量做了两个
发布于 2018-09-30
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