集齐三种热带元素的蛋糕卷,百香果、椰子、芒果都是典型的热带水果,组合在一起配一脸,感觉秒秒钟都想飞去夏威夷过夏天啦~
蛋糕体这次做的软妹款,比较嫩,水份很足,个人喜好问题表皮也撕掉了,如果喜欢正卷的记得多烤个2分钟把正面的皮烤牢固点儿哈~ 注意别烤糊咯
1.步骤14可以将砂糖搅拌融化在百香果果泥中,尝一下酸甜度,糖量可以做适当的增减,因为还要加入淡奶油里面,别减太多糖导致成品太酸了哈。