加了吐司的布丁，适合热吃，暖胃暖心，当早餐非常合适。在寒冷的冬日，给家人烤上一碗红薯面包布丁，会让人吃了一口又一口，停不下来的呦。
制作方面，吐司布丁在添加布丁液的时候不易加的过满，烤制的时候会膨胀容易溢出。当然也可以故意让它溢出，流淌下来，增加食欲，不过需要底下垫一个托盘，避免布丁液滴落在烤箱内壁，不好清理。
1、红薯蒸的时候不用去皮，蒸熟后剥掉外皮更易操作。
2、红薯完全冷却后，薯瓤会边硬，不好与砂糖融合，所以需要趁热搅拌均匀。
3、烘烤的过程中，液体会膨胀，所以布丁液不要添加的太满，避免溢出。