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步骤 1/9
#抹茶布丁#将8g吉丁片软化待用
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步骤 2/9
将抹茶粉加入少许水融化待用（直接放到热牛奶中会导致结块）
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步骤 3/9
热牛奶加热后（不用煮沸）加入20g糖和抹茶溶液，搅拌
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步骤 4/9
搅拌均匀后，加入泡软的吉丁片搅拌均匀
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步骤 5/9
将溶液过筛，倒入布丁杯3/4处，冷藏4个小时以上
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步骤 6/9
#樱花镜面#将吉丁片放入凉水泡软，樱花放入温水浸泡待用
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步骤 7/9
白水+白砂糖加热，再加入吉丁片至融化
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步骤 8/9
晾晾后倒入凝固好的布丁上，加入樱花。放入冰箱冷藏1个小时
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步骤 9/9
完成~