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焦糖布丁(巴西版大布丁
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若雪樱花草含梅

其实没有什么故事啊！是这个版的布丁，我家人超级超级超级喜欢吃的呢~好吃的美食要和大家分享啦！简单的食材~不简单的味道哈~喜欢布丁的朋友们，可以试一下哦！相信你爱像薄荷家一样爱上它的味道！！！

食材
鸡蛋 5个（温室的鸡蛋）
炼奶一专 395g
鲜奶 750ml
白糖 20克
模具 1个（25寸的）
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    20克糖倒入模具 小烧开 准用另外锅加水烧开 准备蒸哈
  • 步骤 3/9
    其它食材 5个鸡蛋 、一专炼奶 、750ml牛奶倒入果汁机打拌均匀，倒入模具，不用过滤，好简单哈我平时都是这样子啦！
  • 步骤 4/9
    锅加水大火烧开，转小、小、小蒸40分钟即可，（我也没有用保鲜膜的）这已经熟了，这步我没有拍照呢
  • 步骤 5/9
    凉后，用四周围刮下，好脱模哦
  • 步骤 6/9
    把大盘子放在上面，倒扣~
  • 步骤 7/9
    倒扣后，美味的布丁出来啦诱惑到你么我咽口水了香啊！倒扣不要那么大力哈我的️点裂了
  • 步骤 8/9
    来张自拍照吧，嫩嫩滑滑的呢
  • 步骤 9/9
    朋友们来开动吧真的奶香浓郁的又嫩又香滑咯
小贴士

大烧开水后

一定要转小、小、小放上食材哈，蒸40分钟后

即可打开锅盖了

凉后放入冰箱冷冻，这样好吃到爆啦！

忌大哦，大火蒸熟会粗糙的哈~

锅不要放太多水哦，小蒸 基本水量不会干的哈~

发布于 2019-01-30
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