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红豆小圆子
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食材
糯米小圆子 适量
红豆 适量
冰糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时
  • 步骤 2/6
    将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可
  • 步骤 3/6
    大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右
  • 步骤 4/6
    取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可
  • 步骤 5/6
    放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌
  • 步骤 6/6
    小圆子浮于汤面即可关火
发布于 2018-06-14
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