美味又简单的圆白菜三明治
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ordinarily欣怡

准备时间:10 min

制作时间:10 min

制作难度:★

参考份量:1 人份

适用场合:早餐、便当餐

*小贴士:

1.可以选择任何自己喜欢的酱汁抹在面包上,不局限于蛋黄酱。

2.圆白菜可以生吃,不必焯水。

3.培根可以替换成炸猪排、鸡排、火腿、午餐肉等。

4.用保鲜膜裹住三明治,这样切的时候不容易散开。

5.圆白菜撒了盐和黑胡椒后要马上使用,否则会出水。

6.圆白菜也叫包心菜、包菜、卷心菜、莲花白。

食材
圆白菜 1/4 个
吐司片 2 片
去壳白煮蛋 2 个
培根 2-3 片
芝士片 1 片
一小撮
黑胡椒 适量
沙拉酱(或者任何自己喜欢的酱) 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    培根和吐司一起烤到表面金黄。没有烤箱可以选择用平底锅煎熟培根。
  • 步骤 2/5
    圆白菜切细丝,越细越好。撒上盐和黑胡椒拌匀。
  • 步骤 3/5
    白煮蛋切半。
  • 步骤 4/5
    案板上铺上保鲜膜,依次放上一片吐司—沙拉酱—白煮蛋——很多很多的圆白菜丝。盖上—另一片吐司,用保鲜膜裹紧。
  • 步骤 5/5
    裹紧的三明治放置5分钟左右定型,从中间切开。
小贴士

1.可以选择任何自己喜欢的酱汁抹在面包上,不局限于蛋黄酱。

2.圆白菜可以生吃,不必焯水。

3.培根可以替换成炸猪排、鸡排、火腿、午餐肉等。

4.用保鲜膜裹住三明治,这样切的时候不容易散开。

5.圆白菜撒了盐和黑胡椒后要马上使用,否则会出水。

6.圆白菜也叫包心菜、包菜、卷心菜、莲花白。

发布于 2019-02-11
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