搜索菜谱、食材
蜂蜜鸡蛋茶
12.5万 热度 43 收藏
他好像条二皮狗

滋润祛火良方，徐州现在的很多老年人至今都保持着每天早上一碗鸡蛋茶的习惯。

食材
鸡蛋 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一个鸡蛋打入碗中
  • 步骤 2/6
    火上将水烧开，用滚开的水才能将鸡蛋烫熟
  • 步骤 3/6
    将鸡蛋打散
  • 步骤 4/6
    水滚开后立即快速的冲入蛋液中，冲成蛋花
  • 步骤 5/6
    稍凉后加入一勺蜂蜜即可
  • 步骤 6/6
    金灿灿，黄澄澄，软滑细嫩，香甜滋润
小贴士

早上一般刚起来都不太有食欲，那就用两个鸡蛋冲一碗鸡蛋茶，加点香油、盐，滋润舒服的喝下去，一上午都管饱。

发布于 2018-11-30
评论
相关菜谱