冰糖炖莲子
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邢伊人淡雅泪

莲子

【性味】:鲜者甘、涩、平,无毒;干者甘、温涩、无毒。

【归经】:入脾、肾、心经。

【功效】:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。

【主治】:心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。

【禁忌】:中满痞胀及大便燥结者,忌服。不能与牛奶同服,否则加重便秘。

食材
莲子 适量
冰糖 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干莲子加清水浸泡
  • 步骤 2/5
    去除莲子芯
  • 步骤 3/5
    洗净后装入炖碗中
  • 步骤 4/5
    放上适量的冰糖和清水
  • 步骤 5/5
    小火炖3小时
发布于 2018-08-26
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