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KFC经典回归之菜丝沙拉
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suit柔美

准备时间：10min

制作时间：5min

难度：★

份量：2人份

适用场合：早餐 晚餐 便当

食材
圆白菜 半个（200g）
胡萝卜 1/4个（30g）
白洋葱 1/4个（30g）
柠檬 1/4个
沙拉酱 80g
牛奶 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将洗净控干水分的圆白菜切成丝，再横刀切成小丁，倒入大玻璃碗中
  • 步骤 2/3
    倒入10g牛奶的1/3，搅拌圆白菜后加入白洋葱丁，再加入1/3牛奶、最后加胡萝卜丁，加剩余的1/3牛奶，搅拌均匀
  • 步骤 3/3
    加入80g沙拉酱，挤1/4个柠檬汁，搅拌均匀即可
小贴士

1. 一定要控干菜中的水分，菜里的水过多，一是会需要更多的沙拉酱，二是水水的会影响口感

2. 控制不好沙拉酱的用量可以慢慢加入，达到自己想要的状态即可

3.黑胡椒可根据口感选择放不放

发布于 2018-09-03
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