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抹茶牛奶酱
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麦田稻莺袁哊常

这个是没有淡奶油的抹茶酱，适合我这种熬好一口气抹半瓶的人………稍微低脂那么一点点

食材
牛奶1 50克
抹茶 9克
牛奶2 350克
白砂糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先把牛奶1小火加热到温温的然后把温牛奶倒入抹茶粉里，用茶筅搅至无颗粒
  • 步骤 2/3
    350g牛奶210g糖小火慢熬20-30分钟，直到牛奶变色ps：其实我懒，在不断调整火量，一会儿大火，一会儿中火，一会儿小火。反正一只手刷阴阳师，另外一只手就戴着手套不停搅拌………
  • 步骤 3/3
    然后把抹茶溶液倒进锅里，小火烧开后关火装瓶。
小贴士

具体保存期限我也不知…毕竟我一口吃半瓶，哈哈哈哈。但是糖量比较少，应该放不了多久。

发布于 2018-11-14
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