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冰绿茶牛奶
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浓浓的奶沫，加上清醇的绿茶，看到就想来一杯，特别适合午睡醒来的上班一族！这夏天，在一切要求清新、简单、凉爽的前提下，喝一冰抹茶牛奶，绝对是享受。在享用任何清凉型甜点的时候，都可以用它来搭配，既增添了一抹青翠的色彩，又带来一份清爽的体验哦！

时间:10-30分钟
食材
冷冻纯牛奶 120g
奶油 30g
奶粉 5g
绿茶粉 0.5茶匙
细砂糖 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    在杯子里倒入0.5茶匙绿茶粉、1茶匙的细砂糖。
  • 步骤 2/8
    然后加入2大勺(15ML)从冰箱取出来的纯牛奶。
  • 步骤 3/8
    用勺子搅动，使杯底的绿茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有绿茶颗粒。
  • 步骤 4/8
    剩下的牛奶倒入大杯，加入30克金钻甜点植脂奶油，5克奶粉，打成泡沫。
  • 步骤 5/8
    把打好的牛奶泡沫倒入绿茶牛奶里，倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。
  • 步骤 6/8
    然后倒满。
  • 步骤 7/8
    最后，在表面撒少许绿茶粉作为装饰即可。
  • 步骤 8/8
    午睡醒来，好好享受一杯吧~夏日小清新。
小贴士

步骤3中的绿茶粉和牛奶一定要充分溶解，效果才好。如果搅拌不容易彻底溶解，可以用打奶沫器稍稍打一下，就会溶解得很好了。

发布于 2019-12-12
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