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【健康轻食】低卡椰香抹茶牛奶酱
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半暮未凉牧

对抹茶无法抗拒！

先前让朋友从棒子国捎了一罐抹茶酱

跟抹茶白巧克力似的，虽顺滑，可满嘴高热量的感觉真是太不好了！

这款小歇采用了椰浆和代糖来制作，未添加白巧克力，也可以一样顺滑~

别担心手残做不好，尽管去尝试吧！

时间:1-2小时
食材
材料A:牛奶 50克
材料A:抹茶粉 10克
材料B牛奶 150克
材料B椰浆 100克
材料B玉米淀粉 8克
材料B代糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    sugarless sugar 最近海淘的战利品！嘻嘻超喜欢的~原方采用的淡奶油，我用了椰浆，反而开启新世界呀诶嘿
  • 步骤 2/6
    首先材料A中的牛奶用微波炉加热20s至温热，筛入抹茶粉，用手动打蛋器吧抹茶粉打散备用
  • 步骤 3/6
    材料B中所有材料放入小奶锅，先用手动打蛋器搅匀，再中小火边加热边搅拌，大约15min左右，至粘稠
  • 步骤 4/6
    最后将材料A与B混合，再稍煮一小会儿即可关火，晾至温热后装瓶
  • 步骤 5/6
    想要细腻一些的宝宝可以再过筛一次，小歇懒得过筛就酱了~
  • 步骤 6/6
    爱死抹茶啦诶嘿
小贴士

追求细腻的宝宝可以多过筛几次哟~可以抹全麦吐司或者无味的小餐包都阔以~

发布于 2018-07-04
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