东菱酸奶机之酸奶蜜豆土司
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钭震博筹

收到了东菱新的酸奶机,8个小时就做成了酸奶,就想试试做酸奶土司。出炉后,简直惊艳手感,这个土司实在太软了,软的我以为土司还没烤熟,这实实在在的一个软妹子,还没放凉就被吃掉1/3,加了蜜豆,口感更丰富,早餐首选

时间:1-2小时
食材
高筋粉 260克
鸡蛋液 40克
细砂糖 40克
蜜豆 适量
酸奶 150克
2克
橄榄油 20克
干酵母 3克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍,盖子也要烫一遍
  • 步骤 2/9
    倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
  • 步骤 3/9
    拌匀后盖上盖子
  • 步骤 4/9
    放进酸奶机发酵8小时即可,发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
  • 步骤 5/9
    把酸奶,橄榄油,糖,盐放入面包桶内
  • 步骤 6/9
    放入面粉,干酵母,和鸡蛋,启动和面键
  • 步骤 7/9
    一个和面程序结束后,取出面团放入保鲜袋,排出袋内空气,绑住袋口放入冰箱冷藏过夜
  • 步骤 8/9
    第二天取出面团,倒出
  • 步骤 9/9
    擀面杖轻柔些擀压排气
小贴士

添加的材料也可以用你喜欢的其他材料替换。

发布于 2018-12-06
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