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蔬果山楂条
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沽棺仁医游

参考好多豆友菜谱做的，只是我做的加了苹果和胡萝卜！

时间:1-2小时
食材
山楂（去核） 500克
苹果 1个
胡萝卜 1个
冰糖 350克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗好的山楂、苹果、胡萝卜！
  • 步骤 2/9
    山楂去核，苹果去皮切小块，胡萝卜去皮切小块。
  • 步骤 3/9
    冰糖可以提前打碎。
  • 步骤 4/9
    将打碎的冰糖放入去核后的山楂里面拌匀！
  • 步骤 5/9
    放不锈钢蒸锅中，蒸30分钟，这是蒸好的蔬果山楂。
  • 步骤 6/9
    蒸好的山楂打泥中。
  • 步骤 7/9
    打泥后放不粘锅熬，熬到比果酱还浓，出锅装盘中铺平，晾4到5天就可以切条了，也可以放烤箱里面上下火烤。
  • 步骤 8/9
    切条的蔬果山楂条。
  • 步骤 9/9
    这是包好的蔬果山楂条。
小贴士

可以加半个柠檬汁防氧化。

发布于 2018-07-27
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