糖山楂条
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我想瘦可以吗啊

先前的山楂糕据说不够甜,忽然就有了个新想法。记忆中,有一种山楂条/片上布满了雪花般的砂糖,咬在嘴里咯吱咯吱。索性就把这山楂糕变成沾满砂糖的山楂条。方法很简单,山楂糕切片,放烤箱里烘干,然后在糖堆里滚上一圈。口味变甜了,口感也丰富了。。。。事实证明,此法相当不错。

时间:1-2小时
食材
山楂糕 1块
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料:山楂糕1块,白砂糖适量
  • 步骤 2/9
    将山楂糕切成3毫米左右的薄片,
  • 步骤 3/9
    在保鲜膜上摆好,
  • 步骤 4/9
    连保鲜膜一起移入烤盘。
  • 步骤 5/9
    放入烤箱,中层,设置为发酵功能,烘数小时。
  • 步骤 6/9
    表面变干,不粘手,出炉,置晾架上晾凉。
  • 步骤 7/9
    切成大小适中的小条。
  • 步骤 8/9
    放入糖堆中,粘裹上砂糖。
  • 步骤 9/9
    完成。
小贴士

如果山楂糕足够干爽,可以不用烘烤,直接裹糖。

山楂糕做法请参见相关食谱。

发布于 2019-07-19
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