公主曲奇
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ion颤抖

每一位女孩都是爸妈心头肉上的公主宝贝。今天做的公主曲奇就像名字一样具有华丽的外表。软黄油曲奇浇上百巧克力,再放上各色的水果干和坚果做装饰,就像带了王冠的曲奇。赫赫这样美丽的公主曲奇作为送给孩子们的礼物是不是超赞。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉/黄油 200g/150g
砂糖 80g
鸡蛋 1个
香草糖 8g
【装饰】 适量
百巧克力 100g
开心果 20个
蔓越莓干 20个
蓝莓干 20个
草莓碎 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有东西准备妥当。
  • 步骤 2/7
    黄油至松软状态分两次放入砂糖,搅拌均匀后放入鸡蛋继续搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    搅拌均匀后倒入蛋液
  • 步骤 4/7
    用筛子筛入已经过筛2次的低筋面粉。用橡皮刀轻轻搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    均匀挤出水波纹的形状。烤箱预热。上下170度。烤10分钟即可拿出冷却。【时间自己掌控,边缘黄色基本差不多了】
  • 步骤 6/7
    把溶化的巧克力蘸在曲奇上,涂层表面放上准备好的各色水果即可。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

搭配的干果与水果随意搭配。如果没有香草糖可以不加。香草糖是为了增添曲奇的香甜。

发布于 2018-10-09
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