昨天朋友来家里玩,给我带了一些她家自己种的,没有打农药的绿色食品——饭豆、红豆和玉米碴子,今天用这些食材熬了一锅杂粮粥。她说这个玉米碴子最好是提前浸泡2个小时再熬粥,家里有一个好帮手——苏泊尔鲜呼吸压力锅,可以省去浸泡的时间,直接煮粥哈,豆子酥烂,玉米碴子粘稠。这样的杂粮粥喝上一碗,胃里暖暖哒
家里没有压力锅的亲,最好先将全部食材浸泡2个小时以上,这样杂粮粥更容易熬煮软烂粘稠哦!
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