咖喱小米温沙拉
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岫烟priority

小米比大米的营养更丰富,而且养胃。但是人们通常只会用它来煮粥吃,今天我来推荐一款小米的新鲜吃法,既能满足营养的摄入,还保证了低卡低脂~

时间:10分钟内
食材
小米 100克
好侍百多梦咖喱 半块
葡萄干 15克
150克
香菜 1棵
香葱/黄洋葱 10克
黑胡椒 适量
海盐 适量
青豆 20克
红甜椒 半个
坚果 10个
柠檬汁 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小米淘洗干净
  • 步骤 2/9
    将小米、葡萄干、橄榄油,放入锅中,加入清水
  • 步骤 3/9
    放入半块好侍百多梦咖喱(喜欢咖喱味更浓郁的可以加1块)
  • 步骤 4/9
    将锅中水煮开后关火,盖着盖子焖15分钟。
  • 步骤 5/9
    闷好取出拌匀放凉备用。
  • 步骤 6/9
    熟青豆备好、红甜椒切成小块
  • 步骤 7/9
    香菜切碎,香葱切葱花
  • 步骤 8/9
    将所有食材混合放入容器。
  • 步骤 9/9
    加入坚果,海盐,黑椒,柠檬汁拌匀即可
小贴士

这款沙拉推荐冷吃或者温吃口感最佳。

海盐跟黑椒,香葱和香菜,根据个人口味选择用量。

发布于 2018-07-31
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