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鸡肉糯米饭南瓜盅
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寄玉丝

现在特别怀念小时候吃的东西

像红薯，南瓜，土豆

无意间有一段时间在微博上看到很多人说贝贝南瓜很好吃

本抱着一颗吃货的好奇心就买了三个回来

放在冰箱好久才想起来这回事儿

于是蒸了一个试试

一口下去就刹不住车了，后面隔三岔五买回来早上当早饭吃

吃法很多，煎起来烤起来都不错

昨天做糯米咸鸭蛋的时候拌的糯米有多的

于是就搭配在一起了

很不错哦

时间:10-30分钟
食材
贝贝南瓜 一个
鸡腿肉 一个
腊肠 半个
青豆 半碗
玉米粒 半碗
干香菇 7朵
生抽 三大勺
耗油 大半勺
鸡粉 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    最好用这种贝贝南瓜，吃完里面的糯米鸡肉饭再吃南瓜，甜甜的面面的普通南瓜也是可以的哈，就是没有这种口感，我是在网上买的，想要的也可以问我告诉你们
  • 步骤 2/9
    准备大鸡腿肉一个，如果没有的话就用五花肉也行，清洗干净
  • 步骤 3/9
    鸡腿头部砍掉，顺着骨头往下刷，觉得不好弄就用刀片弄去掉骨头和鸡皮
  • 步骤 4/9
    切小块待用
  • 步骤 5/9
    切好的鸡块放入碗里，倒入少许生抽，料酒，胡椒粉，一丢丢油拌匀腌制一会儿
  • 步骤 6/9
    腊肠切小丁待用
  • 步骤 7/9
    干香菇泡发好切小丁
  • 步骤 8/9
    糯米提前一晚睡觉前泡上就行实在不行就当天泡个几个小时也行
  • 步骤 9/9
    所有的材料准备好以后，来开始拌料米泡好以后彻底沥干水，然后加入切好的香菇碎，腌制好的鸡肉，青豆
小贴士

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发布于 2018-11-12
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