亲爱的们，今天给大家推荐一道特别适合厨房新手来炫耀厨技的鸡蛋卷。做法非常简单，只要1碗面粉，2颗鸡蛋加点芝麻混合搅拌一下，用平底锅煎一煎，3分钟就能出锅。要是沾一点酸奶，我家黄小宝每次都能连吃4个呢！
马上要过年了，大家快学起来吧！平时外出游玩时带上一点，绝对是哄娃神器；要是家里来些小朋友，用这个蛋卷来招待，一定会被夸到脸红哦！
别看我把这个鸡蛋卷当零食称呼，营养可大有来头哦。黑芝麻和鸡蛋都是营养又高，又便宜的补钙、补脑食物，可以促进宝宝骨骼和大脑的发育。另外，黑芝麻加热后特别香，我在厨房煎饼时，光是香味就能飘到卧室去~！小宝和黄爸每次都会一直催我“快点！快点！肚子饿扁啦~！”
添加要领：
● 这个鸡蛋卷里的芝麻可以替换成葱花，糖改为盐，就可以做成家庭版的葱油饼了。早上醒来，食材拌匀，3分钟就能香喷喷的出锅了。
● 这个蛋卷如果不放糖、黑芝麻打成粉拌匀，宝宝咀嚼能力还可以的话，11个月以上也可以尝试添加。
黄妈说：
这个蛋饼有两个小技巧，妈妈们要注意一下哦！蛋糊要冷锅时，倒入平底锅内，如果平底锅是热的，就会马上凝结，蛋卷做出来会比较厚，所以我每做一个蛋卷，都会用冷水冲一下平底锅的底部降温~ 另外，蛋饼做好后要趁热快速卷起来，如果等蛋饼放凉后定型了，就不容易卷起来。